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瀬戸の焼そば
じゅじゅっと
焼き焼き。
「りえの焼そばチントンシャン～ぱんだ家～」は瀬戸焼そば専門店です。瀬戸焼そば、ドリンク、その他期間限定の特別メニューをご用意しております。
瀬戸焼そばはお持ち帰りも可能です(Sサイズ・Mサイズのみ )。
瀬戸焼そばとは、
①麺は、蒸し麺を使用
②味付けは、豚の煮汁や醤油ベースのタレを使用
③具材は、豚肉とキャベツが主体
④せともの（瀬戸焼）の器を使用（お持ち帰りは除く）
の瀬戸焼そばアカデミーが定めた四つの定義を守って作る、昭和30年代から続く瀬戸のソウルフードです。
※当店の価格はすべて税込です。
お食事
《 店内ではお一人様一品のご注文をお願いいたします（未就学児を除く） 》
瀬戸焼そばは「S 450円・M 600円・L 750円」の3サイズ。プラス200円で「ご飯とお味噌汁セット」をお付けできます(ご飯とお味噌汁は単品のご用意はありません)。
当店の焼そばは全てご注文を頂いてから焼いております。タイミングによってはお時間がかかる場合もありますがご了承下さい。
※Sサイズは市販されている焼そば一人前の量です。またLサイズは店内のみのご提供でお持ち帰りはご用意しておりません。
『山栄製麺所』
瀬戸で4代続く老舗製麺所です。創業明治28年以来、一貫した製法で一切の妥協を許さず、瀬戸の食を頑固に守り続けています。当店では山栄製麺所さんの「せいろ蒸し麺」を使っています。丁寧に手作業でほぐし、じっくり熟成させ茶色くなったこの麺は瀬戸焼そばに欠かせません。
ドリンク / その他
●ドリンクメニュー
サッポロ黒ラベル 小瓶 400円
キリンハートランド 中瓶 550円
●せとラーナ
土日限定で焼そばを召し上がったお客様に250円で「せとラーナ」というデザートをご用意しております。「せとラーナ」はスペインのクレマカタラーナというデザートを、当店オリジナルの瀬戸焼の器に入れた「瀬戸のデザート」です。カスタードのようなクリームを凍らせて半解凍の状態で表面をキャラメリゼしてお出ししております。
そしてなんと召し上がった器はお持ち帰り頂けます！（デザインは時々変更あり・色や柄はお選び頂けません）。小物入れやぐい呑みとしてお使い下さい。まさに瀬戸だけの、そして当店だけのデザートです。ぜひご賞味下さい！
